シェ本山>レ ストラントップページ>ランチ

当店はプリフィックススタイルでコースを御用意しております。
平日限定でシェフのスペシャルコースもございます（お一人様2,100円）
デザートはワゴンで10種類お持ち致しますので、お好きなものをお好きな数だけお選び下さい。
また季節によりご用意できないメニューもございますので予め当店スタッフまでご確認下さい。

Dejeuner Ａ

お口取り
本日のスープ
下記のお魚又はお肉
の中より一品お選びください


デザート　コーヒーor紅茶

Dejeuner Ｂ

お口取り
下記の前菜より一品お選びください
本日のスープ
下記のお魚又はお肉
の中より一品お選びください
デザート　コーヒーor紅茶

Dejeuner C

お口取り
下記の前菜より一品お選びください
本日のスープ
下記のお魚より一品お選びください
下記のお肉より一品お選びください
デザート　コーヒーor紅茶

￥1,575

オードブル


 サーモン、甲イカのタルタル仕立て

　　　　　　　　　生ハムのドレッシングで

田舎風お肉のパテ　サラダ　ピクルス添え

トマトの夏野菜のファルス　
　　　　　　ラタトュイユテリーヌ添え

本日のオードブルの盛り合わせ

￥2,625

　　　　　　お魚料理




真鯛のポワレ　

オレンジ風味のオニオンのソテーのソース

スズキの蒸し焼き　　マルセイユ風

 帆立貝のソテー
　　　赤玉ねぎのラビゴットソース

￥3,150

　　　　　　　　　お肉料理

仔牛背肉のロティ　ミント風味のソース

鶏胸肉のソテー　大麦のガレット添え　　　
　　　　　　　　　トマトのクリームソース

豚ロース肉のポワレと肩バラ肉の煮込み

　　　　　　　　　　　　　　季節のサラダと共に
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
　　　　　　　　　　クリーミーなポレンタと共に

お食事とご一緒にお飲み物はいかがですか？ *お食事とご一緒にお飲み物はいかがですか？
◆グラスワイン（白・赤） ￥５２５   ◆ウーロン茶 ￥３１５
◆瓶ビール（中） ￥６３０　   ◆オレンジジュース ￥５２５
◆ブローリー　（低アルコールビール）　 ￥５２５   ◆ジンジャーエール ￥５２５
◆ペリエ　 ￥６３０   ◆グレープフルーツジュース ￥５２５
　　　　　　　 ※ボトルワイン、カクテルなど各種ございます。